لا يمكن أن تمنعك المساحة المحدودة من زراعة الطعام ؛ يمكنك أن تبدأ حديقة صحن السلطة وزرع سلطتك الخاصة. تعلم كيف!
كم سيكون من الجيد أن يأتي جزء من الطعام الذي تتناوله من حديقتك. ولكن ماذا لو لم يكن لديك حديقة ، ساحة لزراعة الطعام. لا توجد مساحة كافية حتى لبدء حديقة حاوية؟ الناس الذين يعيشون في المدن لديهم هذه المشكلة.
ولكن ، لا يزال ، هذا لا يمكن أن يمنعك. يمكنك إنشاء حديقة صحن سلطة ، ولهذا تحتاج فقط إلى مساحة صغيرة تستقبل بعض أشعة الشمس. ربما تكون شرفة صغيرة أو عتبة نافذة أو أي مساحة مفتوحة أخرى.
اختر وعاء
اشترِ قدرًا عريضًا ، مثل وعاء ، أو يمكنك البحث عن صناديق النوافذ المستطيلة لأنها تخدم نفس الغرض. يمكنك العثور على وعاء بلاستيكي بسهولة ، لأنه خفيف الوزن ويمكنك تحريكه بسهولة. يجب أن يكون عمق الوعاء 6-8 بوصات على الأقل لأنك تزرع الخضر وبعض الأعشاب ويمكن زراعة هذه النباتات في أواني ضحلة.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الخس في القدور
التربة
التربة التي تستخدمها هي المفتاح. لذلك ، اختر مزيجًا جيدًا من القدر يكون سائبًا ومصرفًا بحرية. يمكنك صنع مزيج القدر الخاص بك. تذكر أيضًا أن بعض خلائط التربة لا تحتوي على سماد ، مما يعني أنه سيتعين عليك إضافة الأسمدة والمواد العضوية بشكل منفصل.
النباتات لتنمو
في حديقة صحن السلطة الخاصة بك ، يمكنك زراعة الخس. ولكن عليك أولاً تحديد نوع الخس الذي ترغب في زراعته: الخس ، ورأس الزبدة ، وكوز (رومين) ، والخس الهش. الخضروات الأخرى التي يمكنك زراعتها هي السبانخ ، والتاتسوي ، والجرجير ، والسلق السويسري ، والخردل ، والبوك تشوي ، وحتى البصل الأخضر. في وعاء آخر ، للحصول على نكهة إضافية ، ازرع عددًا قليلاً من الأعشاب المفضلة لديك مثل البقدونس والنعناع والكزبرة والثوم المعمر ، وما إلى ذلك نظرًا لأنك تزرع عددًا قليلاً فقط من النباتات ، فليس من الضروري أن نبدأ من البذور. يمكنك شراء نباتات صغيرة يمكنك زرعها في حديقة وعاء السلطة.
اقرأ أيضا: كيفية زراعة السبانخ في عبوات
الموقف والري
احتفظ بأوانيك في مكان يتلقى ضوءًا ساطعًا طوال اليوم وبضع ساعات من أشعة الشمس المباشرة (5 ساعات على الأقل).
حافظ على رطوبتك قليلاً ولكن ليست رطبة. ليس إلزاميًا أن تسقي كل يوم ، تحقق دائمًا من الرطوبة قبل الري عن طريق لمس التربة بإصبعك.
سماد
تتطلب السلطة الخضراء الأسمدة الغنية بالنيتروجين. يمكنك إضافة روث أو سماد عضوي جيد التعفن إلى التربة في وقت الزراعة. التغذية المنتظمة بشاي الكومبوست فكرة جيدة أيضًا. يمكنك أيضًا البحث عن سماد سائل متوازن ، وتطبيقه مرة واحدة كل 8-10 أيام.
حصاد
يمكنك البدء في حصاد خضار السلطة اللذيذة من حديقة وعاء السلطة المزروعة في منزلك من 30-40 يومًا بعد الزراعة. ما عليك سوى اختيار الأوراق الفردية عند الحاجة. إذا كنت ترغب في تناول المزيد من السلطة ، فزرع 2-3 وعاء. قم بزراعة الخلافة بعد كل أسبوعين للحصاد المنتظم.
يعلق!
