ضيف آخر من ناتالي ميلر من Gardeners Oakleigh Park
إذا كانت لديك مساحة محدودة للغاية ولكنك ترغب في زراعة الخضار الطازجة ، فابحث عن هذه العشرة قزم الخضار. يمكنك زراعتها بسهولة في حدائق صغيرة مزروعة بوعاء.
لسوء الحظ ، ليس كل من يتوق إلى زراعة النباتات بمفرده ينعم بحديقة واسعة ومثمرة. يتخلى الكثير من الناس عن هواية البستنة ، فقط لأنهم يعتقدون أنه لا يمكن أن يكون لديهم حديقة في منازلهم الصغيرة في المناطق الحضرية. من فضلك ، لا ترتكب خطأهم. حتى إذا كنت تعيش في منزل أو شقة حضرية صغيرة ، فهناك دائمًا طريقة للحصول على حديقة جميلة - خذ الخضروات القزمية على سبيل المثال. تنمو هذه الخضار الصغيرة في حجم أصغر ولكنها لذيذة وصحية مثل أصنافها كاملة الحجم. تزايد القزم
أصبحت زراعة الخضروات القزمية شائعة جدًا مؤخرًا ، لذا فإن بذورها متوفرة عبر الإنترنت وفي معظم مراكز الحدائق. إذا كنت قادرًا على توفير الظروف المناسبة للنسخ المكررة الأكبر حجمًا ، ولكنك ببساطة تفتقر إلى مساحة الحديقة ، فاختر الأنواع القزمة التالية وستكون قادرًا على الاستمتاع بحديقة حضرية رائعة ولكنها مستدامة أيضًا.
اقرأ أيضًا: كيفية إنشاء حديقة خضروات حضرية
1. طماطم كرزية
تعد طماطم الكرز من أنسب الخضروات للحاويات. يمكنك زراعتها بسهولة في حاويات صغيرة إلى متوسطة الحجم وحتى في سلال معلقة. العائد مرتفع ولا يأخذ مساحة كبيرة أيضًا.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الطماطم الكرز في سلال معلقة
2. القرنبيط
هناك العديد من أنواع القرنبيط القزم المتاحة التي يمكنك زراعتها في أواني في حديقتك الصغيرة للحصول على عائد أعلى. تعرف على كيفية زراعة القرنبيط في أواني هنا. بجانب القرنبيط ، يمكنك أيضًا زراعة براسيكا أخرى. يمكن زراعة أصناف قزم من الكرنب والبروكلي في حاويات بسهولة تامة.
3. طفل الخرشوف
الفرق بين الخرشوف بالحجم الكامل والنوع القزم هو أن الخرشوف الصغير ليس له خنق في الواقع. يمكنك أن تأكل كل منهم إذا قمت فقط بتقشير الطبقة الخارجية من الأوراق.
4. بيبي باذنجان
يمكنك زراعة أي أصناف من الباذنجان في حاويات في حديقة صغيرة ، ولكن هناك عدد قليل من أنواع الباذنجان القزم مثل الباذنجان البنفسجي المستدير والباذنجان الصغير الإصبع والباذنجان الصغير والباذنجان الصغير تنتج ثمارًا صغيرة ولذيذة في مساحة صغيرة.
5. الجزر القزم
يمكن إنتاج هذا النوع من الجزر طوال العام وهو حلو بعض الشيء. يمكنك اختيار زراعة نوع واحد أو عدة أصناف في حديقتك الصغيرة. اختر بين الجزر المستدير أو الأبيض أو الفرنسي. إذا كنت تفضل تناول الجزر الطري والأكثر حلاوة ، فابحث عن الجزر الفرنسي المثالي مع الخضروات القزمية الأخرى. ينمو الجزر الأبيض بشكل أكبر - حوالي 5 بوصات ويكون للصنف المستدير طعم جزر أقوى.
6. الفاصوليا الخضراء
الفاصوليا الفرنسية القزمية "haricot verts" جذابة للغاية في العديد من البلدان الأوروبية والولايات المتحدة الأمريكية لأنها لذيذة للغاية وسهلة النمو حتى في الأواني. أرق وعطاء من الفاصوليا الخضراء العادية ، يمكن لهذه الفاصوليا الخضراء الصغيرة أن تجلب بعض الحياة إلى شرفتك.
اقرأ أيضًا: كيف تنمو الفاصوليا العنقودية.
7. خس قزم
يتوفر نوعان من أنواع الخس القزم في الأسواق. يمكن إنتاج جبل الجليد ووعاء السلطة وأوراق البلوط الأحمر الملكي والأحجار الكريمة الصغيرة وأنواع الأوراق الخضراء على مدار العام ولا تتطلب مساحة كبيرة ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للحدائق الحضرية الصغيرة.
8. طفل البصل الأخضر
طعم أقزام البصل الأخضر مثل الثوم المعمر ويمكن زراعته على مدار السنة.
اقرأ أيضًا: كيف ينمو البصل الأخضر في الماء
9. قزم الأفوكادو
لا تحتوي هذه الأفوكادو الصغيرة على بذور ولا يزيد طولها عن 3 بوصات وعرضها بوصة واحدة فقط. يُطلق عليها أيضًا اسم أفوكادو الكوكتيل ، وهي لا تتطلب أي مهارات خاصة في البستنة لتنمو وتكون مناسبة للبستنة في الحاويات.
اقرأ أيضًا: كيف تنمو شجرة تفاح في أصيص
10. سكالوبيني
يتوفر هذا الهجين بأصناف خضراء داكنة وصفراء ويمتد موسمه من مايو حتى أكتوبر. الإسكالوبيني هو تهجين بين الأسقلوب والكوسا ونكهته لا تختلف عن طعم بدائلها الأكبر.
يتزايد باستمرار عدد الخضروات المصغرة التي يمكنك زراعتها في أصغر حدائق الأصص. يتم اختيار البدائل الأصغر لخضروات الحدائق العامة من قبل الكثير من البستانيين الحضريين الذين لا يعرفون حدودًا ويتوقون إلى جلب بعض المساحات الخضراء في منازلهم في المدينة. اعتني بهم باختيار بعض الخضروات المذكورة لزراعتها وتنموها بنفسك وافتخر بحديقتك الجميلة في المدينة.
يعلق عليه
ناتالي ميلر يحرص على البستنة ويحب زراعة جميع أنواع النباتات والمساحات الخضراء في الظروف الحضرية. تشارك ملاحظاتها وأفكارها حول البستنة ، على أمل إثارة حماس البستانيين الحضريين الآخرين.
