اكتشف أسماء 18 من أفضل الخضروات للتسلق والكروم للحاويات. هذه الخضار منتجة ويمكن أن تنمو عموديًا!
1. فلفل روكوتو
نبات الفلفل المعمر في أمريكا الجنوبية هو شيء بين متسلق وشجيرة. أفضل جزء هو أنه يمكن أن يعيش لعقد من الزمان ، وينتج الفاكهة بشكل منتج. في حين أنه يشبه الفلفل الحلو ، فمن المؤكد أنه يتمتع بطعم غني حار.
ينمو Rocoto بشكل أفضل في الطقس الدافئ ولكنه يكون شديد البرودة أكثر من العديد من أصناف الفلفل الأخرى. يمكنك زراعته في إناء كبير ونقله إلى منطقة محمية في الشتاء في مناخ بارد. وإذا كنت تعيش في منطقة خالية من الصقيع ، فلا داعي للقلق.
2. الكبوسين
تشتهر nasturtiums الصالحة للأكل والزينة بأزهارها اللذيذة المشبعة بالألوان وأوراقها النابضة بالحياة على شكل درع التي لها نكهة الفلفل اللطيفة ونكهة تشبه الخردل.
جيد لتزيين السلطة ، من السهل أن تنمو nasturtium في حاويات. يتطور بوتيرة سريعة بمجرد زراعته ويبدأ في الإزهار في غضون أربعة إلى ستة أسابيع.
3. تسلق الطماطم
سيخبرك أي شخص لديه إبهام أخضر بمدى مكافأة رمي شرائح الطماطم الطازجة المزروعة محليًا في طبق من السلطة أو تناولها بأي طريقة أخرى.
هناك العديد من أنواع الطماطم التي تتبع عادة زراعة شبيهة بالخل. لقد نشرنا قائمة كبيرة من أصناف الطماطم للحاويات ، لذا انظر إليها لتقرر!
4. سبانخ مالابار
مزود مثالي للخضروات الورقية - السبانخ مالابار يتكاثر جيدًا ، وهو منتج للغاية حتى في الحاويات التي لا تتوقف عن الإنتاج في ظروف النمو الملائمة. على الرغم من كونها معمرة استوائية ، إلا أنها تعمل بشكل جيد في المناخات المعتدلة.
ابدأ البذور بالداخل وانتظر حتى تاريخ آخر صقيع قبل نقلها إلى الخارج. مع مرور الوقت ، يصبح النبات كثيفًا بشكل مفرط ، وقد تحتاج إلى حصاده بشكل متقطع وتوفير دعم قوي للكرمة لتحقيق النمو الأمثل.
5. اللوف
لطالما استخدمت اللوف كإسفنجة طبيعية أكثر من كونها طعامًا. ومع ذلك ، لا يزال مفيدًا للغاية في كلتا الحالتين. ينتج عن حصاد قرع اللوف الناشئ خضروات لذيذة يمكن طهيها ، مثل القرع الصيفي.
بالإضافة إلى فوائده الطبية ، هناك العديد من وصفات الكاري اللذيذة المتوفرة على شبكة الإنترنت ، إذا بحثت قليلاً. يمكن أيضًا زراعة قرع الطقس الحار هذا في حاويات كبيرة.
6. شايوت
ينتج Chayote ثمارًا ذات شكل كمثرى ذات مظهر رائع ، ذات لون أخضر شاحب تشبه اليقطين وتنمو جيدًا في البيئات شبه الاستوائية وكذلك المناخات المعتدلة البرودة.
تزايد chayote في وعاء هي فكرة جيدة للأشخاص الذين يعيشون في مناطق الصيف القصيرة حيث يمكن إحضار هذه الكروم المنتجة بشكل لا يصدق في منطقة واقية بمجرد أن تصبح درجة الحرارة باردة.
7. اليقطين
زراعة القرع في حاويات ممكن؛ ستحتاج إلى وعاء كبير ومزيج التربة المناسب. يتطلب القرع موقعًا مشمسًا وتربة رطبة ومأوى من الرياح الباردة القاسية.
تتكيف الأنواع الأصغر من اليقطين ، بما في ذلك Baby Pam ، و Small Sugar ، و Spooktacular بشكل جيد مع ثقافة الحاوية وتنتج ثمارًا صغيرة بوزن خمسة أرطال يسهل حصادها ومقاومة إلى حد كبير للحشرات والآفات الشائعة مثل حشرة المن والقرع.
تعلم كيفية زراعة اليقطين في الأواني هنا
8. الفول القطب
تنمو نبتة الفاصولياء على ارتفاع مناسب يبلغ حوالي 10 أقدام ، مما يجعلها خضروات مناسبة لتنمو في أواني كبيرة ودلاء ، حتى في الشرفات. بعض من أفضل أنواع الفول للأواني متوفرة هنا!
تعد زراعة الفاصوليا في حاويات مفيدة بشكل خاص للبدء في وقت مبكر عندما تكون درجات حرارة التربة شديدة البرودة لدعم نمو هذه الخضروات ذات الموسم الدافئ. مثل معظم أنواع الفاصوليا ، تقاوم حبوب الفول الزرع وتكره عندما تنخفض درجة الحرارة إلى حد كبير.
9. عداء الفول
واحدة من أكثر الخضروات إنتاجية للمزارعين في المساحات المحدودة ، غالبًا ما تستخدم الفاصوليا العداء لزهور الزينة ، على الرغم من أنها تنتج أيضًا أوراقًا صالحة للأكل ، وقرونًا خضراء ، وفاصولياء مجففة.
يعتمدون على الكثير من الماء ، والشمس الكاملة ، والتربة الخصبة للعيش بشكل جيد. الفاصوليا العداء جيدة للمناطق المعتدلة دون درجات الحرارة الشديدة أو البرودة. يمكنهم أيضًا تحمل الظل الخفيف والمناخ الرطب. يُنصح باختيار حبوب صغيرة وهي لا تزال لذيذة وطرية.
10. البازلاء
البازلاء هي واحدة من أفضل الخضروات للنمو في الأواني. إنها تنمو بسرعة ولا تتطلب الكثير من الاهتمام. كما أنهم يتسامحون مع الظروف المناخية ولا يعتمدون على الشمس الكاملة ويعملون بشكل جيد حتى في الظل الجزئي.
ومع ذلك ، فإنها تستفيد من الري المنتظم والتربة الخصبة. نظرًا لأن البازلاء تفضل ظروفًا باردة ، فمن الأفضل زراعتها في وقت مبكر من الموسم في الربيع وأحيانًا في الخريف. في المناطق الأكثر دفئًا مع فصل الشتاء المعتدل ، قم بزراعة البازلاء في الشتاء!