هل الهالبينو فاكهة أم خضار؟ أم أنها توت مثل الموز؟ اكتشف ما هو هذا الفلفل المحبوب بالفعل في هذه المقالة!
هلابينو هو جزء من عائلة الفلفل الحار وهو فلفل حار. غالبًا ما يتم الخلط بين الناس حول ما هم عليه بالفعل. ستجيب هذه المقالة على السؤال المطروح-هل الهالبينو خضار أم فاكهة?
هل الشوكولاتة فاكهة أم خضار؟ تجد هنا.
ما هو الهالبينو؟
فلفل الهالبينو أخضر وسمين ذو شكل مخروطي ممدود. يمكن أن يصل طوله إلى 6 بوصات. ومع ذلك ، يظل متوسط الحجم من 2 إلى 3 بوصات. إنه غني بفيتامين أ ، ج ، ك ، ب ، حمض الفوليك ، والبوتاسيوم. يحتوي الجالبينو أيضًا على الكابسيسين ، مما يمنحه جودته الحارة المميزة. يلعب الكابسيسين دورًا حيويًا في تدفق الدم والسيطرة على السمنة.
بعض الأصناف الشهيرة من الجالبينو هي Jaloro و Mucho Nacho و Billy Biker و NuMex Pinata و Jalaro و TAM.
هل الهالبينو خضار أم فاكهة؟
يعتقد معظم الناس أن الجالبينو نبات بسبب نكهته اللاذعة. ولكن هذا ليس صحيحا. حسب التصنيف النباتي ، فإن الهالبينو هو فاكهة.
نعم سمعته صحيحا !! هلابينو فاكهة!
وبشكل أكثر تحديدًا ، يعتبر فلفل جالابينو بمثابة توت. يعرّف علماء النبات التوت بأنه فاكهة سمين بها العديد من البذور. لذلك ، فإن الجالبينو الذي يحتوي على العديد من البذور المضمنة في الداخل هو أيضًا توت.
في الواقع ، جميع أنواع الفلفل والفلفل التي تحتوي على بذور صالحة للأكل هي فواكه وليست خضروات. يتم التعامل مع العديد من الفواكه كخضروات مثل الباذنجان والطماطم والكوسا والخيار والفاصوليا. في الواقع ، كلهم ينتمون إلى عائلة الفاكهة.
خاتمة
على الرغم من أن الهالبينو يندرج تحت عائلة الفاكهة ، إلا أنه حار ومنعش وله فوائد صحية كبيرة. يتم استخدامه بشكل شائع في معظم المأكولات المكسيكية والبرغر والسندويشات والغواصات ، حتى في المخللات واليخنات والصلصات.
يمكن أن يكون إضافة رائعة إلى أطباق اليخنة ولحم البقر والدجاج والخضروات لأنه يعزز المذاق إلى حد كبير!
