إذا كنت تخطط لزراعة شيء غير عادي وغريب ، فجرب واحدة من هذه الخضروات الجذرية والأعشاب فائقة الصحة للحاويات!
1. الكركم
الكركم ليس مجرد توابل تلوين طعام أو عشب طبي. إنه طعام خارق! يتم الحصول عليها من الدرنات الجوفية أو الجذور. إذا كان العثور على الكركم الحقيقي يمثل مشكلة ، فإن زراعة الكركم في الأواني يمكن أن يكون خيارك.
كيف تنمو
من السهل أن تكون زراعة الكركم صعبة إلى حد ما ، ويعتمد ذلك في الغالب على المناخ. ينمو بشكل أفضل في المناخ الدافئ. قم بزراعته من جذمور ، مثل نبات الزنجبيل أو اعثر على نباتات الكركم المتاحة بسهولة في المشتل.
ستحتاج إلى إناء متوسط الحجم ، حيث يمكنك زراعة نباتين على الأقل. استخدم التربة الخفيفة والطفلية ، وقم بري النباتات بانتظام للحفاظ على مستوى الرطوبة وإطعامها بأسمدة سائلة متوسطة القوة لجميع الأغراض مرتين في الشهر.
لمعرفة المزيد اقرأدليل زراعة الكركم هنا!
2. الجزر الأبيض
إذا كنت تفكر في أن الأطعمة ذات اللون الأبيض غير مغذية ، يمكن أن يغير الجزر الأبيض رأيك. هذه الخضار الجذرية الشبيهة بالجزر مليئة بالمغذيات الدقيقة والكبيرة ولها نكهة حلوة وترابية. يمكنك تناوله مطبوخًا أو نيئًا (الإنترنت مليء بوصفات الجزر الأبيض).
كيف تنمو
إن زراعة الجزر الأبيض في الأواني ليس بالأمر الصعب للغاية ، لكن البستانيين في الحاويات يتجنبون هذه الخضروات الجذرية بسبب متطلباتها من الحاوية الكبيرة والوقت الذي يستغرقه الحصاد.
للنمو ، اختر المزارعون العميقة ، على الأقل 24 بوصة عميقة ونصف عرض. يمكنك زراعة 2-3 نباتات في مثل هذا الغراس أو تجربة التباعد. احتفظ بالجزر الأبيض في الحاوية تحت أشعة الشمس الكاملة والماء في كثير من الأحيان للحفاظ على التربة رطبة قليلاً ، استخدم سمادًا أو سمادًا متعدد الأغراض لتغذيته.
3. جذر البنجر
اكتسب جذر الشمندر سمعته من الأطعمة الفائقة بسبب فوائده الغذائية المذهلة. يمكنك إضافة كل من الجذور والخضر إلى نظامك الغذائي المعتاد. إذا كنت قد نمت الجزر والفجل سابقًا ، فستجد جذر الشمندر في وعاء سهل للغاية!
اقرأ أيضا: خضروات سريعة النمو
كيف تنمو
حتى لو كنت مبتدئًا ، يمكنك زراعة البنجر في القدور بنجاح. ابحث عن أواني بعمق 10-12 بوصة بها فتحات تصريف كافية وضع الأواني في مساحة ممتلئة بجزء من أشعة الشمس. يجب أن تكون التربة التي تستخدمها طينية وقابلة للاختراق ، ويجب أن يكون الري منتظمًا للحفاظ على الرطوبة الطفيفة. ستكون قادرًا على حصاد جذر الشمندر في غضون 6-8 أسابيع بعد الزراعة ، وخلال هذا الوقت ، استمر في حصاد البنجر الأخضر.
تعلم كل شيء عن زراعة البنجر هنا في هذا الدليل التفصيلي!
4. الفول السوداني
الفول السوداني ، والذي يسمى أيضًا فستق ليس جوزة بل بقوليات ويعارض كيفية نمو البقوليات الأخرى ؛ ينمو تحت الأرض. يحتوي على العديد من العناصر النزرة مثل النحاس والزنك والمنغنيز وفيتامين ب ومغذية للغاية.
تحقق من أفضل 13 وصفة للفول السوداني في Craftsy!
كيف تنمو
لزراعة الفول السوداني في أصص ، ستحتاج إلى الدفء والرطوبة. لاحظ أيضًا أن هذا النبات الغريب يتطلب 100 يوم خالٍ من الصقيع حتى ينضج ، لذا اضبط وقت الزراعة وفقًا لذلك.
اختر قدرًا متوسط الحجم بعمق 1 قدم وعرضه بالمثل. يمكنك زراعة 3 نباتات في مثل هذا القدر.
هناك بعض المتطلبات المتزايدة ونصائح الرعاية ، والتي يجب عليك التحقق منها هنا!
5. الزنجبيل
الزنجبيل هو أحد التوابل أو الأعشاب الدافئة المناخية ، مثل الثوم أو الكركم ، ويوصف بأنه غذاء خارق وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادات حيوية. ومن المعروف أيضًا قدرتها على تسريع قوة الهضم.
كيف تنمو
تعد زراعة الزنجبيل في إناء فكرة ممتازة إذا لم يكن لديك مساحة للبستنة أو إذا كنت تعيش في مناخ بارد. للتكاثر ، ابحث عن جذور الزنجبيل الطازجة مع براعم النمو. انقعها في الماء طوال الليل وزرعها بعد ذلك مع توجيه البراعم لأعلى. سوف تظهر النباتات في غضون أسبوعين. تذكر استخدام التربة الرملية الطفيلية وإبقاء النباتات في جزء من الشمس. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في مناخ بارد حقًا ، ضع نباتات الزنجبيل في الحاوية تحت أشعة الشمس الكاملة.
لمعرفة المزيد عن زراعة الزنجبيل في الأواني ، انقر هنا!
اقرأ أيضًا: طرق الحصول على تربة فائقة للحديقة
يعلق!
