زراعة البنجر في الحاويات أمر سهل. لا تتطلب هذه الخضروات سريعة النمو الكثير من العناية وهي مثالية للمبتدئين في زراعة الحدائق.
البنجر هو أحد الخضروات سريعة النمو وإذا كنت قد نمت أنواعًا أخرى خضروات جذرية مثل الفجل أو الجزر ، فإن زراعة البنجر في حاويات لا تختلف كثيرًا.
اختيار وعاء
استخدم أي نوع من الحاويات تجده أفضل مع فتحات تصريف مناسبة. ومع ذلك ، تعتبر الأواني الفخارية خيارًا ممتازًا. يمكن زراعة البنجر في أواني صغيرة ولكن تأكد من أن عمقها لا يقل عن 8 بوصات. من 10 إلى 12 بوصة الأواني مثالية لأنها ستشجع الجذور على التطور! يمكنك اختيار أكبر قدر تريده من الحاوية. كلما اتسعت ، زاد عدد النباتات التي يمكنك زراعتها معًا. تعتبر صناديق النوافذ أو الحاويات الكبيرة المستطيلة ذات العمق الموصى به اختيارات جيدة.
متى تبدأ الزراعة
كإحدى أفضل الممارسات ، يمكنك البدء في زراعة البنجر في الربيع ، قبل ثلاثة إلى أسبوعين من آخر موعد صقيع (متوسط) في منطقتك. يمكنك الاستمرار في زرع البذور كل 3 إلى 4 أسابيع حتى تبدأ درجة الحرارة في الوصول إلى ما فوق 80 فهرنهايت (27 درجة مئوية). مرة أخرى ، يمكنك البدء في الزراعة في أواخر الصيف وأوائل الخريف (الخريف) عندما تبدأ درجة الحرارة في الانخفاض في نطاق 85 فهرنهايت (29 درجة مئوية).
لمناخ استوائي دافئ
نظرًا لأن البنجر من المحاصيل ذات الطقس البارد ، فإن أولئك الذين يعيشون في المناطق شبه الاستوائية أو الاستوائية الدافئة (مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9 ب -11) يجب أن يزرعوه في أواخر الخريف والشتاء وأوائل الربيع.
زرع البنجر في الأواني
أول شيء أولاً - لا يحب البنجر أن يتم زرعه ، لذلك لا يوجد دور لصواني البذور! اختر الأواني المرغوبة وزرع البذور بعمق 1/4 بوصة. بمجرد أن تنبت وتصل إلى ارتفاع كبير ، يمكنك اختيار الشتلات الأكثر صحة وتقليل بعضها البعض للحفاظ على مسافة 3 بوصات. لتسريع الإنبات ، يمكنك أيضًا نقع البذور طوال الليل في ماء غير مكلور قبل الزراعة. ومع ذلك ، إذا تم معالجة البذور بمبيدات الفطريات ، تجنب ذلك.
ستظهر الشتلات في أي وقت ما بين 5 إلى 15 يومًا ، اعتمادًا على ظروف النمو. حتى ذلك الحين ، احتفظ بالأواني في مكان دافئ وتتلقى أشعة الشمس الخفيفة وتحافظ على الرطوبة في التربة. بمجرد أن تنبت ، ضع نباتات الأطفال في الموضع المطلوب ، وبعد ذلك عندما تنمو الشتلات يصل طولها إلى 3 بوصات ، قم بترقيقها. للحفاظ على التوصية التباعد المذكورة أدناه.
أصناف
إذا كنت تعلم كيف ينمو البنجر في حاويات، يمكنك تجربة أي نوع. عدد قليل منهم أدرجناه هنا هم Detroit Dark Red و Early Wonder و Sangria و Sweetheart.
متطلبات زراعة البنجر في حاويات
موضع
يمكن زراعة البنجر تحت أشعة الشمس الكاملة إلى جزء من الظل ، ولكن لتحقيق النمو الأمثل ، اختر بقعة تستقبل أشعة الشمس الكاملة ، فمن الضروري وجود 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس. تأكد أيضًا من أن المكان الذي تضع فيه حاوياتك به هواء جيد.
التربة
التربة الطينية والقابلة للاختراق وتعزز نمو الجذور الكبيرة هي الأفضل زراعة البنجر في وعاء. تأكد من أن تربتك غنية بالعناصر الغذائية ، كما يمكنك إضافة الكثير من السماد. أيضًا ، تجنب إضافة الحصى أو الحجارة في التربة أو الطبقة السفلية عند زراعة هذه الخضروات الجذرية.
إذا كنت لا تستخدم عبوات تربة تجارية لزراعة البنجر ، فقم بإعداد مزيج التأصيص الخاص بك عن طريق إضافة جزء واحد من التربة ، وجزء واحد من السماد العضوي أو السماد المتعفن جيدًا ، وجزء واحد من البيرلايت. أذا أردت اصنع مزيجًا بدون تربة، أضف جزءًا واحدًا من طحالب الخث أو خث جوز الهند ، وجزءًا من السماد العضوي أو السماد المتعفن جيدًا ، وجزء واحدًا من البيرلايت أو الفيرميكولايت أو الرمل يمكنك أيضًا إضافة سماد يعتمد على الوقت يكون منخفضًا في النيتروجين في وقت خلط التربة.
سقي
إذا كنت لا تريد جذر الشمندر الصلب والوتر ، اسقِ الماء بانتظام وبشكل متساوٍ. للحفاظ على التربة رطبة قليلاً طوال الوقت. تأكد من عدم ترك التربة تجف تمامًا بين عملية النمو وتجنبها أيضًا فرط.
تباعد
حافظ على مسافة 3 بوصات بين كل نبات من جميع الاتجاهات لنمو البنجر في الأواني بنجاح. يمكنك زراعة كل نبتة على بعد بوصتين ، لكن هذا سيعوق نمو الجذور. كمرجع ، يمكن للوعاء المستطيل الذي يبلغ عرضه 12 بوصة أن يدعم حوالي 4-5 نباتات.
درجة الحرارة
ضع في اعتبارك أن درجة الحرارة المثلى لنمو البنجر في حاويات تتطلب درجة حرارة حوالي 50 فهرنهايت - 85 فهرنهايت (10 درجة مئوية - 29 درجة مئوية) ، ولكن يمكن زراعتها في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 40 فهرنهايت (4.5 درجة مئوية) وتصل إلى 90 فهرنهايت (32 درجة مئوية) بصعوبة .
رعاية البنجر
سماد
من الجيد استخدام سماد يعتمد على الوقت (بطيء الإطلاق) لإضافته إلى تربة التأصيص. نظرًا لأن البنجر من الخضروات الجذرية وقد ترغب في زيادة نمو جذوره ، فاستخدم سمادًا منخفض النيتروجين ولكنه غني بالفوسفور والبوتاسيوم. على سبيل المثال ، صيغة NPK 5-10-10.
بمجرد أن يصبح البنجر الذي ينمو في الأواني شهرًا واحدًا ويعمل بشكل جيد ، يمكنك التبديل إلى سماد قابل للذوبان في الماء. بنفس الصيغة 5-10-10. وإذا رأيت نقصًا في النيتروجين في التربة ، فاستخدم السماد الكامل NPK بنسبة 20-20-20.
إذا كنت تريد زراعة البنجر عضويا، قم بتدبيس النباتات بالسماد أو السماد الطبيعي وإطعام النباتات بشاي السماد كل أسبوعين. نظرًا لأن البنجر يعاني عادةً من نقص البورون ، يمكنك إضافة سماد الأعشاب البحرية (مصدر ممتاز للبورون) في شاي السماد لتحقيق النمو الأمثل.
الآفات والأمراض
عند زراعة البنجر في أصص ، لا داعي للقلق بشأن الآفات والأمراض كثيرًا. يمكنك تجنب معظم المشاكل من خلال عدم الإفراط في الري وتجنب الري العلوي. المسببات الشائعة هي تعفن الجذور والجرب. يمكن أن يؤثر عمال مناجم الأوراق والآفات الشائعة مثل حشرات المن على نمو أوراق الشجر.
حصاد
يتطلب البنجر في المتوسط من 6 إلى 8 أسابيع للاستعداد للحصاد بعد الإنبات. يمكنك أيضًا حصاد البنجر الأخضر لاستخدامه في السلطات ؛ العطاء يترك طعم لذيذ. يمكنك البدء في حصاد الخضر عندما يبلغ طول الأوراق بضع بوصات عن طريق قطع الأوراق الخارجية فقط وترك الأوراق الداخلية الصغيرة لتنمو ، والتي يمكنك حصادها لاحقًا.
يعلق!
