زراعة الأعشاب الخاصة بك؟ غرس نكهتها العطرية الطازجة في آيس كريم عشبي محلي الصنع هذا الصيف. تحقق من الوصفات اللذيذة!
1. النعناع
من السهل جدًا زراعة النعناع ، وإذا كنت قد زرعت هذه العشبة العطرية ، فاستخدمها لصنع الآيس كريم بالنعناع. اختر حفنة من أوراق النعناع الطازجة وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة واستخدمها كما هو موضح هنا.
2. الزعتر
الزعتر عشب معمر ويمكن زراعته حتى في الداخل إذا كان لديك نافذة مشمسة. استخدمه لتذوق الآيس كريم الخاص بك. يتطلب آيس كريم العسل والزعتر أن تغلي الأغصان الطازجة مع الحليب. الوصفة هنا لمتابعة!
3. الكزبرة
تعرف على كيفية زراعة الكزبرة هنا إذا كنت لا تزرعها. يتميز آيس كريم الكزبرة هذا بنكهة فريدة من نوعها ويمتزج جيدًا مع الليمون. تُضاف حفنة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً أثناء الطهي مع المكونات الأخرى. احصل على تعليمات التحضير هنا! تحقق أيضًا من وصفة آيس كريم الأفوكادو-لايم-سيلانترو.
4. ريحان
يعتبر الريحان من أكثر الأعشاب استخدامًا في المطبخ ، استخدمه لصنع الآيس كريم اللذيذ بنكهة الأعشاب. ستحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج المفروم ، 2 كوب حليب كامل الدسم ، 1/2 كوب سكر ، 4 صفار بيض ونصف كوب كريمة ثقيلة مثلجة. الإرشادات متوفرة على موقع Epicurious.com. انظر أيضًا إلى وصفة آيس كريم الريحان الأخرى هنا!
5. روزماري
روزماري يحسن الذاكرة ، وقد ثبت ذلك. وجد باحثون من جامعة نورثمبريا أن الناس يكونون أكثر يقظة بعد تواجدهم في غرفة بها رائحة إكليل الجبل. فلماذا لا تتذوق الآيس كريم به؟ تحقق من وصفة آيس كريم إكليل الجبل وزيت الزيتون. إنه صحي ولذيذ.
6. اوريجانو
ستظل أطباقك الإيطالية واليونانية غير مكتملة بدون الأوريجانو ولذا وصفة الآيس كريم بالأوريجانو هنا. ستحتاج إلى أغصان الأوريجانو الطازجة التي تم قطفها من حديقة الأعشاب لتحضيرها.
7. لافندر
يمكن للرائحة الحلوة للخزامى أن تجعل الآيس كريم محلي الصنع ناجحًا. للحصول على آيس كريم اللافندر ، ستحتاج إلى لافندر جاف. تحقق من وصفة الآيس كريم بالعسل واللافندر في موقع مارثا ستيوارت ، ولا تفوت وصفة آيس كريم روز-لافندر هنا.
8. حكيم
يمكن استخدام هذه العشبة المحبة للشمس بشكل فريد لتذوق وصفات الآيس كريم الخاصة بك إذا كنت ترغب في الحصول على المذاق الغريب. جرب هذه المحاولة ، انقر هنا وهنا لمشاهدة الوصفات.
