هل لديك مساحة مظللة في حديقتك؟ أو لديك شرفة مظللة؟ يمكنك الاستفادة منه عن طريق زراعة الخضروات والأعشاب هناك. تعرف على المزيد حول نباتات صالحة للأكل تنمو في الظل.
ما هو الموقف المظلل؟
هنا في هذه المقالة ، لا نعني بظلالنا على المكان الذي لا تصل إليه الشمس أو المكان الذي لا يمكن الوصول فيه إلى ضوء الشمس المباشر. هذا يعني أن هناك ضوء شمس منتشر أو شمس مباشرة ولكن لمدة 3 ساعات فقط أو أقل.
هل يمكنك زراعة الطماطم في الظل؟
هل ترغب في التجربة؟ نظريًا ، تحتاج نباتات مثل الطماطم والفلفل والفراولة أو تلك التي تثبّت الفاكهة إلى الكثير من أشعة الشمس من أجل توفير ثمار غنية بالعصارة. تنمو أحيانًا في أوضاع أقل مشمسًا ولكن يصعب عليها أن تحمل الثمار في الظل.
اقرأ أيضًا: كيفية إنشاء حديقة خضروات حضرية
نباتات صالحة للأكل تنمو في الظل
هناك عدد قليل من النباتات الصالحة للأكل التي تنمو في الظل. التي قمنا بإدراج بعض منها. يمكنك زراعتها في مساحتك المظللة دون صعوبة كبيرة.
1. النعناع
من المحتمل أن يكون النعناع هو الخيار الأفضل للوضع المظلل. إذا كنت تفكر في زرعها في الفناء الخلفي المظلل الخاص بك ، فقم فقط بزراعتها في مكان ضيق. وإلا فإنه سينتشر مثل الحشيش.
2. الزنجبيل
معظم الخضروات الجذرية تتحمل قلة أشعة الشمس. ينمو الزنجبيل جيدًا في الشمس الجزئية. كل ما تحتاجه بقعة دافئة ورطوبة. يمكنك أيضًا استخدام أوراق الزنجبيل في السلطات والشاي.
3. الحلبة
الحلبة من الخضار الورقية الخضراء المغذية التي تزرع في جنوب آسيا ، ومن السهل زراعتها. يمكنك استخدامه في السلطات والشوربات والعديد من الوصفات الأخرى.
اقرأ أيضًا: كيف تنمو الحلبة
4. مالابار سبانخ
السبانخ مالابار هو السبانخ المتسلقة التي تنمو في المناطق الاستوائية. ينمو في ظل جزئي وتربة رطبة ، يمكنك زراعة هذه الخضار الورقية الخضراء في الظل على مدار السنة إذا كان مناخك خاليًا من الصقيع ، وإلا قم بزراعته سنويًا.
5. باك تشوي
يُطلق على Pak choi أو bak choi أيضًا اسم الملفوف الصيني ، وهو نبات متنوع يمكنك زراعته من الربيع إلى الخريف. إنه يحب الطقس البارد ، يمكنك زراعته في الظل بسهولة.
6. نبات الحرباء
حيث لا شيء ينمو نبات الحرباء يزدهر. نبات الزينة الجميل هذا صالح للأكل ويستخدم في المأكولات الفيتنامية. ينمو في البقع الرطبة والمظللة. إنه نبات غزوي للغاية وبمجرد نموه على الأرض ، فإنه ينتشر بقوة لذا من الأفضل زرعه فقط في حاويات.
النباتات الصالحة للأكل التي تنمو في الظل هي في الغالب الخضار الورقية والأعشاب والخضروات الجذرية ، مثل:
- سلطة خضراء
- ميسكلون
- بصلة
- حبوب ذرة
- جذور الشمندر
- كاشم
- كرنب
- سبانخ
- صاروخ
- الخضر الآسيوية
بعض الأعشاب التي يمكن زراعتها في الظل هي:
- الشبت
- ثوم
- زهرة الوقواق
- الكزبرة
- نبات الطرخون
- الثوم المعمر
- كرفس
- بقدونس
نصائح لزراعة نباتات صالحة للأكل في الظل
في النهاية بعض النصائح حول كيفية زراعة النباتات في الظل.
جدران بيضاء
إذا أمكن ، اغسل الجدران البيضاء واستخدم ألوانًا فاتحة أخرى حول النباتات. نتيجة لذلك ، سوف ينعكس الضوء بشكل أفضل وستحصل نباتاتك على المزيد من الضوء غير المباشر.
تغطية عاكسة
قم بعمل تغطية عاكسة للنباتات المزروعة في الظل الجزئي. سوف يعكس الضوء والحرارة على النباتات.
رطوبة
في الظل ، يجب أن تكون حذرًا لأن الرطوبة تتطور بسرعة لجميع أنواع الأمراض. وفر تهوية وتصريفًا جيدًا للنباتات ولا تضعها بالقرب من بعضها.
الصبر
يجب أن تتحلى بالصبر عندما تزرع نباتات في الظل. تنمو النباتات بشكل عام أضعف في الظل ما عدا أولئك الذين يحبون الظل بشكل طبيعي. من الطبيعي أن تنمو بشكل أبطأ قليلاً.
أوراق أغمق وأكبر
تميل النباتات في المناطق المظللة إلى الحصول على أوراق أغمق وأكبر من تلك التي تنمو في الشمس ولا داعي للقلق بشأن ذلك.
اقرأ أيضًا: كيف ينمو البصل الأخضر في الماء
