النودلز والسلطات والمعكرونة أو أكثر من ذلك بكثير ، هناك الكثير من الوصفات التي يمكنك من خلالها تجربة البصل الأخضر. أليس من الأفضل أن تزرعها طازجة في منزلك؟إن زراعة البصل الأخضر في الماء سهل للغاية أيضًا. لا تحتاج حديقة لهذا ؛ كل ما تحتاجه هو عتبة نافذة مشمسة أو جرة شفافة أو زجاجية وبصل أخضر.
من المرة القادمة عندما تشتري مجموعة من البصل الأخضر ، لا تتخلص من جزء الجذر. يمكنك استخدامها لإعادة نمو البصل الأخضر من الخردة.
زراعة البصل الأخضر في الماء
1. اقطع أوراق البصل ولكن احتفظ بالبصلات مع ترك جزء أخضر فوقها على الأقل.
2. خذ وعاءًا أو زجاجًا شفافًا ونظيفًا يمكن لأشعة الشمس اختراقه بسهولة. املأه نصفًا بالماء وضع تلك المصابيح فيه بحيث تكون الجذور متجهة لأسفل. يمكنك وضع العدد الذي تريده من المصابيح في الزجاج ولكن لا تضغط عليه.
3. ضع الزجاج على حافة النافذة الدافئة والمشمسة التي تتلقى ما لا يقل عن أربع ساعات من ضوء الشمس. تذكر تغيير الماء كل يومين ، في غضون يومين إلى ثلاثة أيام ، سترى الجذور تنمو وتتشكل البراعم.
حصاد
بعد أسبوع أو أسبوعين ، ستنبت بصيلات البصل الكثير من الأوراق الخضراء الصغيرة التي يبلغ طولها حوالي 6 إلى 8 بوصات. يمكنك تقطيعها بالقدر الذي تريده وتركها مرة أخرى في الجرة حتى تنمو مرة أخرى.
بهذه الطريقة يمكنك حصاد البصل الأخضر 2-3 مرات.
