تعلم زراعة البازلاء في حاويات وأواني لزرعها في شرفة شقتك أو فناء منزلك ، لأن البازلاء الطازجة والممتلئة المذاق والمختارة حديثًا تتذوق طعمًا رائعًا.
إذا لم يكن هناك شيء يمكن أن يتذوقه مثل الطماطم المزروعة محليًا التي يتم قطفها الآن من النبات ، فلا شيء يمكن أن يتذوق مثل البازلاء الحلوة التي يتم قطفها الآن أيضًا. أولئك الذين يزرعونها ، يقسمون! يمكنك زراعتها أيضًا بدون حديقة. اتبع هذه المقالة وتعلم كل جزء من التفاصيل كيف تنمو البازلاء في القدور.
الأسماء الشائعة: Pisum sativum (الاسم العلمي) ، البازلاء ، البازلاء المقشرة ، البازلاء ، البازلاء ، البازلاء ، البازلاء ، البازلاء ، البازلاء الصينية ، البازلاء الصالحة للأكل ، المطري ، العربي ، باتاني ، العتير ، البازلاء ، البازلاء الإنجليزية ، البازلاء الخضراء ، البازلاء الحلوة
مناطق وزارة الزراعة الأمريكية: 2-11
"نظرًا لأن البازلاء الطازجة والممتلئة المذاق والمختارة حديثًا تتذوق طعمًا رائعًا ، فتعلم كيفية زراعتها في أواني في الشرفة والفناء وحتى في الداخل."
اختيار الحاوية
- نظرًا لأن جذور البازلاء ضحلة ، فمن الجيد استخدام المزارع العميقة إلى حد ما ولكن واسعة - حوض صغير أو صندوق نافذة أو دلو سيكون جيدًا.
- يعتمد حجم الإناء على أنواع البازلاء وأنواعها التي تزرعها.
- بالنسبة لأصناف الأدغال الطويلة والكبيرة ، اختر الأواني التي يتراوح عمقها بين 8 و 12 بوصة وعرضها قدر الإمكان. حافظ على التباعد من 3 إلى 5 بوصات بين كل نبات.
- بالنسبة لأصناف الأقزام والقصيرة ، احصل على الأواني التي يبلغ عمقها 6 بوصات. حافظ على التباعد من 2 إلى 3 بوصات بين كل نبات.
- ضمان تصريف أفضل وتعزيز تدفق الهواء. إذا كنت تستخدم حاويات ضحلة ، ففكر في إضافة مزيج تأصيص سريع الجفاف.
- لتبسيط الأمور ، يمكن استخدام أي حاوية سعة 3 إلى 5 جالون يتراوح عمقها بين 6-12 بوصة وعرضها 12 بوصة على الأقل وبها فتحات تصريف لزراعة 3-5 نباتات على الأقل.
أنواع البازلاء
هناك ثلاثة أنواع من البازلاء:
حديقه البازلاء أو البازلاء الإنجليزية (الأكثر شيوعًا) ، والتي تزرع من أجل البازلاء / البذور في القرون. القرون غير صالحة للأكل وليفية ، وتحتاج إلى قشر البازلاء لأكلها. يُعرف أيضًا باسم قصف البازلاء، البازلاء بالداخل عادة ما تكون ممتلئة الحجم ومتوسطة إلى كبيرة الحجم وذات مذاق حلو إلى حلو معتدل (اعتمادًا أكثر على الصنف).
البازلاء الثلوج لديك بازلاء حلوة ولكن صغيرة جدًا بالداخل ، والقرون الكاملة صالحة للأكل. النكهة معتدلة ، ويمكن أن تؤكل نيئة ، لكن من الأفضل استخدامها في البطاطس المقلية ، والشوربات ، وتتبيلة السلطة.
في حين أنالتقط البازلاء أو البازلاء المفاجئة بالسكر عبارة عن خليط بين البازلاء والبازلاء ، والبذور أو البازلاء ملحوظة ويمكن قشرها. يمكن استخدامها أيضًا كبديل لبازلاء الثلج في الوصفات.
حدد الصنف المناسب
لحسن الحظ ، كلهم سهل النمو في حاويات. بمجرد الانتهاء من تحديد نوع البازلاء التي ستزرعها - حدد الأصناف. إنه الجزء الأكثر أهمية! بالنسبة إلى البستانيين ذوي المساحات المحدودة ، فإن أصناف الأدغال الطويلة والتي تشغل مساحة أرضية أقل هي الأفضل. إنهم ينتجون المزيد في نقص المساحة ويستخدمون المساحة الرأسية بشكل جيد. إذا كانت شرفتك أو فناءك عاصفًا ، فاختر أصنافًا قصيرة بعض الشيء.
نقترح عليك إما زراعة البازلاء العادية أو البازلاء. البازلاء المفاجئة أفضل حيث يمكنك استخدامها بدلاً من البازلاء الثلجية لأن القرون صالحة للأكل والاستمتاع بها مثل البازلاء. إذا كنت تتطلع إلى زراعة البازلاء الخاصة بك في لمح البصر ، فهناك العديد من الأصناف المبكرة النضج ، مثل "مايسترو" و "شوجر بون". إذا كنت تريد المزيد من المعلومات ، فيمكن أن يساعدك البحث السريع على الويب في اكتشافأفضل أصناف البازلاء للحاويات. أثناء اختيار الأصناف المفضلة ، لا تنس مناخك وظروف نموك.
فيما يلي قائمة مفيدة بأنواع مختلفة من البازلاء. تحقق من ذلك!
تلميح: إذا كنت تزرع أكثر من نوع واحد من البازلاء ، فقم بتعيين حاوية منفصلة لكل منها. هذا سوف يساعد في التعرف عليهم.
زراعة البازلاء من البذور
إن زراعة البازلاء من البذور أمر سهل حقًا، ويتطلب بعض الخطوات الموضحة أدناه:
- زرع البذور 1 أو 2 بوصة في مزيج البذور أو مباشرة في الأواني المرغوبة ، بعمق بوصة أو اثنين.
- من الخطأ أن شتلات البازلاء لا تُزرع جيدًا ، يمكنك زراعتها عندما يبلغ طولها 4-5 بوصات.
- يمكنك أيضًا نثر البذور بسرعة فوق وسط النمو وتغطيتها لاحقًا بالتربة بطبقة لا تزيد عن بوصة واحدة.
- اسقِ الماء جيدًا للحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست رطبة. احتفظ بالبذور النابتة في جزء من الشمس إلى الشمس الكاملة.
- تنبت البذور في فترة تتراوح من 7 إلى 30 يومًا ؛ ذلك يعتمد على درجة حرارة التربة. تزيد درجة الحرارة عن 60 فهرنهايت (15 درجة مئوية) من سرعة الإنبات.
- يمكنك أيضًا نقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة قبل البذر لتسريع عملية الإنبات ومعالجتها مسبقًا بالأعشاب البحرية السائلة من أجل نمو أفضل.
إذا كنت ترغب في ذلك ، في وقت زراعة البذور ، أضف لقاح البقوليات في التربة أو اصنع ملاطًا باللقاح ثم اخلطه بالبذور. يزيد من إنتاجية وصحة البقوليات مثل البازلاء. لمعرفة المزيد حول هذا ، انقر هنا.
متى تزرع البازلاء؟
تتمتع البازلاء بظروف الطقس البارد أكثر من الصيف الطويل الحار. زرعها في أوائل الربيع والربيع للزراعة المتتالية بمجرد أن تزيد درجة حرارة التربة عن 40 فهرنهايت (5 درجة مئوية).
أفضل جزء في زراعة البازلاء في الحاويات هو أنه يمكنك التحكم في درجة الحرارة وظروف النمو. احتفظ بها في الداخل لفترة من الوقت حتى يبدأ الطقس في الدفء أو إذا كنت تبدأ نباتاتك الصغيرة بالخارج في شرفة أو فناء ، فاحميها باستخدام قاء أو دفيئة صغيرة.
إذا كان الصيف باردًا في منطقتك ، قم بزراعته في الصيف أيضًا. لحصاد الخريف وأوائل الشتاء ، قم بزراعتها بين منتصف الصيف وأواخره. إذا كان الشتاء معتدلًا في المكان الذي تعيش فيه ، فزرعه في الخريف ، قل 8 أسابيع قبل الصقيع.
في المناطق الخالية من الصقيع (المناخات الحارة) ، ازرعها في أواخر الخريف وطوال أشهر الشتاء حتى الربيع. للحصول على حصاد وفير ، قم بزرع أصناف مبكرة النضج ومتأخرة النضج وقم بزراعة التعاقب.
نصائح:
- البستانيون الذين نفد صبرهم أفضل حالًا في زراعة البازلاء الثلجية حيث يمكن حصادها مبكرًا قبل النضج.
- أيضًا ، يمكنك البدء بالشتلات المعروضة للبيع في المشاتل وتوفير 3 أسابيع في هذه العملية.
- في حين أن نباتات البازلاء الصغيرة تتحمل الصقيع ، فإن قرون البازلاء وأزهارها ليست كذلك. اتبع دليل الفيديو هذا لحماية محصولك من درجات الحرارة الباردة والصقيع.
تزايد البازلاء في الداخل
زراعة البازلاء في الداخل ممكن ، إذا كان لديك نافذة مواجهة للجنوب أو الغرب تتلقى ما لا يقل عن 5-6 ساعات من ضوء الشمس المباشر. يعتبر صندوق النوافذ بعمق ست بوصات جيدًا لزراعة أنواع قزمة من البازلاء. يمكنك أيضًا زراعة أصناف طويلة إذا كان لديك مساحة. للحصول على الدعم ، قم بوخز أوتاد قصيرة بالقرب من النباتات عندما يبلغ ارتفاعها 4-6 بوصات دون الإضرار بالجذور الهشة. الماء بعناية وبشكل معتدل لتجنب الأمراض. الباقي ، جميع متطلبات النمو الأخرى مشابهة لزراعة البازلاء في الأواني الخارجية ، والتي يمكنك قراءتها أدناه.
* عن طريق زراعة البازلاء في الداخل يمكنك زراعتها على مدار السنة ، حتى في الشتاء. ولكن من أجل ذلك ، اختر أصناف البازلاء الشتوية.
متطلبات زراعة البازلاء في القدور
موضع
يمكن أن تنمو البازلاء جزئيًا من الشمس إلى الشمس الكاملة ولكنها تفضل موقعًا مشمسًا به رياح ثابتة ودوران هواء جيد. ومع ذلك ، إذا كنت تزرع البازلاء في الطقس الدافئ ، أي الصيف أو في المناخ الحار ، فاحفظها بعيدًا عن أشعة الشمس الشديدة بعد الظهر.
التربة
استخدم مزيجًا تجاريًا طينيًا وجيد التصريف أو قم بإعداد المزيج الخاص بك ولكن لا تستبدله أبدًا بتربة الحديقة العادية عند زراعة النباتات في حاويات. إذا كنت تزرع البازلاء في مكان مشمس جدًا ، فقم بزيادة قدرة التربة أو الماء على الاحتفاظ بالرطوبة بشكل متكرر. البازلاء ليست منزعجة بشأن درجة الحموضة في التربة وتعمل بشكل جيد في التربة الحمضية قليلاً إلى التربة المحايدة.
سقي
تفضل البازلاء التربة الباردة والرطبة ولكن تجنب الإفراط في الري والوضع المبلل باستمرار. خلاف ذلك ، سوف تتعفن النباتات أو تنتج غلة أقل. أيضًا ، لا يمكنك ترك التربة تجف تمامًا ، خاصة عندما تنبت النباتات أو تنتج القرون.
تحتاج البازلاء المزروعة في حاويات إلى إمدادات مياه أكبر من نظيراتها المزروعة في الحدائق. تأكد من أن التربة السطحية ليست جافة أبدًا ، وأن النباتات لا تظهر عليها علامات الذبول.
اقرأ أيضًا: أفضل طريقة لمصانع حاويات المياه
تباعد
- إذا كنت تزرع عدة أنواع معًا على أمل حصاد أسرع أو للتجربة ، فتأكد من زراعة كل منها في حاوية منفصلة.
- احتفظ بمسافة لا تقل عن 3-4 بوصات بين الصفوف الفردية. على سبيل المثال ، إذا كنت تستخدم مربع نافذة بعرض 6 أو 8 بوصات ، فلا تنشئ أكثر من صفين.
- يمكنك زراعة البازلاء عن قرب بمسافة 2-3 بوصات عن كل نبتة. بالنسبة للأصناف الطويلة والأكثر كثافة ، حافظ على تباعد 3-5 بوصات.
- ضع أيضًا عمودًا أو عمودًا من الخيزران في الحاوية ، خاصةً إذا كنت تتعامل مع أصناف طويلة أو متسلقة.
درجة الحرارة
تنمو البازلاء بشكل جيد في الطقس المعتدل البارد. لا يتحملون درجات الحرارة القصوى. تنمو بشكل أفضل في الربيع وأوائل الصيف في المناخ البارد وأواخر الخريف والشتاء في المناطق الاستوائية. تنمو البازلاء جيدًا في درجة حرارة تتراوح بين 45-80 فهرنهايت (7-27 درجة مئوية). في حين أن درجة الحرارة المثلى تقع في حدود 60-75 فهرنهايت (15-24 درجة مئوية).
رعاية البازلاء الخضراء
المهاد
يعتبر التغطية طريقة رائعة للحد من إزالة الأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة. لكنها غالبًا لا تكون مطلوبة في حاويات البستنة. ومع ذلك ، يمكنك إضافة طبقة رقيقة من النشارة العضوية فوق التربة السطحية. تعتبر رقائق الخشب ، قصاصات العشب ، القش ، الأغصان ، والأوراق المقطعة بعضًا من خيارات التغطية.
تخصيب 'تسميد
لا تتطلب البازلاء تغذية ثقيلة لأنها تنتج النيتروجين بشكل متقطع على الأرض. ومع ذلك ، في الحاويات ، من الضروري تسميد البازلاء بشكل معتدل.
أضف 1 ملعقة كبيرة من البوتاسيوم (K) لكل 2 جالون من التربة المزروعة قبل زراعة البازلاء في الحاويات. بعد ذلك ، قم بتسميدها باستخدام سماد 5-10-10 أو 20-20-20 للأغراض العامة (* بقوة 1/2 أو 1/4 ، تعتمد على طريقة عمل نباتاتك) مرة واحدة في 2-3 أسابيع بمجرد أن تثبت النباتات الصغيرة الخاصة بك أو من 10 إلى 14 يومًا بعد الإنبات.
إذا كنت تفضل اختيار طريقة عضوية لتخصيب البازلاء ، قم بتضميد النبات بالسماد أو السماد المتعفن جيدًا ، مرتين خلال فترة النمو ، حيث أن قشور الموز غنية بالفوسفور والبوتاسيوم ، يمكنك أيضًا استخدامها لتغذية نباتاتك . كيف؟ انقر هنا لمعرفة المزيد.
ملحوظة: ستؤدي زراعة البازلاء في التربة الغنية بالنيتروجين إلى نمو أكبر للكروم وأوراق الشجر ولكن القليل من القرون.
دعم المتسلقين
البازلاء متسلق طبيعي ، وتحتاج إلى دعم لتنمو. يمكن للأصناف القزمة أو الأدغال الاستغناء عن الدعم ولكن لا تنتج محصولًا وفيرًا. البازلاء الكرمة هي عكس ذلك تماما. يحتاجون تعريشات للدعم ؛ بعض الأصناف يمكن أن يصل طولها إلى ثمانية أقدام. إذا كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنك عمل تعريشة ، فما عليك سوى وضع وتد بالقرب من النبات عندما يكون صغيرًا دون إزعاج الجذور الرقيقة.
إليك فيديو تعليمي سهل الاستخدام بنفسك سيعلمك طريقة سريعة لإنشاء دعم للبازلاء.
الزراعة المصاحبة: ماذا تنمو مع البازلاء؟
الشيء الجيد في زراعة البازلاء في الأواني هو أنه يمكنك زراعة محاصيل إضافية في نفس المساحة أدناه. تجنب زراعة الثوم المعمر والبصل والثوم لأنها تتفوق على النباتات المجاورة وتؤخر نموها. تعمل البازلاء بشكل أفضل عندما تنمو مع المحاصيل بطيئة النمو مثل اللفت والجزر والفجل. استفد من قدرة البازلاء على تثبيت النيتروجين عن طريق زراعة الخضروات الورقية مثل الخس والكرفس والسبانخ.
اقرأ أيضًا: أفضل الخضراوات الورقية لحاويات الحدائق
الآفات والأمراض
- عادة ما تكون أصناف البازلاء المتسلقة أكثر مقاومة للأمراض. من الأفضل دائمًا زراعة هذه النباتات بعيدًا عن التربة حيث تكمن جميع مسببات الأمراض والآفات بحثًا عن مضيف مضياف.
- إن تقديم الدعم للبازلاء باستخدام التعريشة أو الحصة يحسن دوران الهواء ويحفظ هذه الخضار من العديد من الأمراض والآفات.
- تناوب المحاصيل ضروري للوقاية من الأمراض الموسمية. لا تزرع البازلاء في نفس الحاوية لأكثر من خمس سنوات متتالية.
- امنع ظهور تعفن الجذور عن طريق تجنب الإفراط في الري وزراعة البازلاء في تربة جيدة التصريف.
- تنطوي زراعة الربيع على مخاطر الإصابة بالعفن الدقيقي. استخدم بخاخات البيكربونات بشكل متقطع في الصيف.
- بالطبع ، أفضل رهان لك هو زراعة أنواع هجينة أو تلك التي تقاوم الذبول والعفن الفطري.
- رش الأعشاب البحرية السائلة على الأوراق والكروم في الأيام الحارة لتقوية مقاومة الأمراض.
- كما أنت زراعة البازلاء في حاويات، يمكنك بسهولة السيطرة على الآفات. ابق عينيك على حشرات المن ، وهي مشكلة رئيسية للبازلاء. إذا رأيتها ، اغسلها بضخة من الماء أو استخدم صابون مبيد للحشرات.
- يمكن إزالة الآفات الطفيفة باليد عن طريق الضغط عليها بالأصابع.
- سوس العنكبوت هو خطر آخر. لإزالتها ، استهدفهم بضخ الماء أو استخدم صابون مبيد للحشرات. زيت النيم هو أيضًا طريقة عضوية فعالة جدًا للتخلص منها.
حصاد البازلاء
حصاد البازلاء
قم بالحصاد كلما أصبحت القرون خضراء زاهية ودائرية ومنتفخة. لمعرفة ذلك ، يمكنك لمس الكبسولات بلطف ، إذا كانت تبدو ممتلئة. ابدأ العمل من الأسفل إلى الأعلى ، واقطع البازلاء الفردية أثناء إمساك النبات برفق لتجنب قص الجذع. تذكر ، كلما اخترت أكثر ، ستحصل على المزيد من البازلاء.
حصاد البازلاء الثلجية
البازلاء الثلجية لها قرون مسطحة صالحة للأكل ؛ يمنحك عائدًا أكبر وأسرع لأنك ستأكل الحبة بأكملها مع البازلاء الصغيرة بداخلها قبل أن تنضج. يجب قطف البازلاء الثلجية مبكرًا ، بعد فترة وجيزة من الإزهار ، وتتكون القرون. قبل قطف القرون ، اعصرها برفق ولاحظ ما إذا كانت البازلاء موجودة وتتحرك.
حصاد البازلاء
البازلاء المفاجئة صالحة للأكل ، ويمكنك حصادها مثل البازلاء الثلجية ، في وقت مبكر ، قبل أن تبدأ البازلاء في الانتفاخ في القرون. أو احصدها حسب رغبتك لتتناول البازلاء نيئة عندما تكون حلوة حقًا. يمكنك أيضًا قطفها متأخرًا مثل البازلاء العادية حتى تصبح القرون دهنية ومستديرة. سيحدث هذا في غضون 2-3 أسابيع بعد الإزهار.
كيفية حصاد براعم البازلاء
ليس فقط قرون البازلاء ، بل يمكنك أيضًا حصاد الأزهار والنمو الصغير لكرمة البازلاء لأن جميع أجزاءها صالحة للأكل. قم بقص الجزء العلوي من النمو بما في ذلك براعم البازلاء الصغيرة والناعمة والأوتار التي تتشبث بالتعريشة للحصول على الدعم. سيشجع هذا التشذيب أيضًا نمو الأدغال.
أسئلة مكررة
كم طويل القامة تنمو البازلاء؟
يعتمد على التنوع! يمكن لبعض نباتات البازلاء أن يصل ارتفاعها إلى 6 إلى 8 أقدام. هناك أنواع قزم أيضًا لا يمكن أن يزيد طولها عن 1 إلى 2 قدم. أصناف البازلاء المتوسطة تقتصر فقط على ارتفاع من 3 إلى 4 أقدام.
كم عدد البازلاء التي يجب أن تزرعها للحصول على عائد كاف؟
ازرع ما لا يقل عن 20-30 نباتًا للحصول على حصاد وفير لشخص واحد. إذا كنت تزرع 5 نباتات في حاوية ، فستحتاج إلى 5-6 حاويات من هذا القبيل.
كم من الوقت تنتج البازلاء؟
قم بإزالة جميع القرون. وإلا سيتوقف مصنعك عن إنتاجها على الإطلاق. ولا تقتلع نباتات البازلاء بعد بعد حصادها في المرة الأولى: ابحث عن الزهور ، إذا ظهرت وكان الطقس ملائمًا ، فقد تحمل المزيد من القرون.
في حالة أخرى ، بعد التقاط كل البازلاء ، إذا تحولت كرومك إلى اللون البني ، والأوراق صفراء ، والزهور تتساقط ، فهذا بسبب الطقس الحار ، وكرماتك على وشك الموت. حان الوقت لإزالتها! أيضًا ، إذا رأيت طلاءًا أبيض على النباتات ، فهو العفن الفطري ، وإذا كان لديك بالفعل حصاد ناجح ، فمن الأفضل أن تقول وداعًا لكروم البازلاء.
كيف تنمو البازلاء في مناخ حار؟
تزرع البازلاء كمحصول تقليدي في العديد من المناطق الاستوائية في أواخر الخريف والشتاء والربيع. الحيلة لزراعة البازلاء في الطقس الحار هي سقيها كثيرًا. حافظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ طوال الوقت. أيضًا ، إذا كانت أشعة الشمس شديدة جدًا في منطقتك ، فاحفظها من شمس الظهيرة.
يعلق عليه
