سواء كنت تزرع شجرة السسافراس أم لا ، اقرأ هذه حقائق شجرة السسافراس.
تنمو شجرة السسافراس في الولايات المتحدة وجنوب المكسيك. في شمال الولايات المتحدة ، تنمو الشجرة حتى 7 إلى 9 أمتار فقط. مرتفع ، ولكن يمكن أن يصل طوله إلى 30 مترًا. (100 قدم) في الجنوب. أوراقها الممزقة ولحاءها تنضح برائحة الليمون. الأوراق الغامضة ذات اللون الأصفر والأخضر والأزهار واللحاء والجذور لها العديد من الاستخدامات الطبية والطهوية. اقرأ المزيد عن حقائق شجرة السسافراس أدناه.
أوراق متعددة الأشكال
متعدد الأشكال هو مصطلح نباتي يستخدم لوصف أوراق الأشجار مثل السسافراس. هذا يعني أنه على الشجرة ، حتى على الفرع ، توجد أوراق بأشكال مختلفة. غالبًا ما تنمو أوراق شجرة السسافراس في ثلاثة أشكال: ثلاثية الفصوص ، وشكل القفاز ، وبيضاوية الشكل أو بيضة. يوجد في معظم الأحيان ثلاثة فصوص فقط على الأوراق ، ولكن يمكن أن يصل عددها إلى سبعة.
الحجم واللون
أوراق شجرة السسافراس ليست كبيرة بشكل خاص ، حيث يتراوح طولها بين 3 و 7 بوصات وعرضها يصل إلى 4 بوصات. السطح العلوي لأوراق السسافراس ذو لون أخضر فاتح ، لكن الجزء السفلي من الأوراق أقل سطوعًا بشكل ملحوظ ، مع مظهر أبيض تقريبًا.
تعتبر الألوان المتساقطة لأوراق السسافراس من الأصول الرئيسية للشجرة كأداة لتنسيق الحدائق. غالبًا ما تتحول الأوراق إلى اللون الأرجواني والبرتقالي والأصفر والأحمر بشكل مذهل.
عندما يتم سحق أوراق السسافراس أو فركها ، فإنها تنبعث منها رائحة نفاذة. السويقة التي تلتصق منها الورقة بفرع شجرة السسافراس طويلة ورفيعة.
جذابة للحياة البرية
شجرة السسافراس جذابة أيضًا للعديد من الكائنات البرية. اليرقات الفراشة والغزلان تحب أن تأكل أوراقها. في الشتاء تعتبر الأرانب أن لحاء السسافراس علاج لذيذ.
تؤكل الفواكه من قبل العديد من الطيور ، بما في ذلك: صائد الذباب المتوج العظيم ، تركيا البرية ، نقار الخشب المطبوخ ، الوميض ، والطيور المحاكية الشمالية. الثدييات الصغيرة تأكل الفاكهة أيضًا.
المزيد من حقائق شجرة السسافراس
من المعروف أن أشجار السسافراس تصد البعوض والحشرات الأخرى.
تم تصنيف الشجرة كشجرة زينة بسبب أوراقها الغريبة الشكل.
كما تم وضع النكهة الغنية من جذور السسافراس في الحساء واليخنات للحصول على نكهة إضافية غير عادية.
تم استخدام جذور ولحاء شجرة السسافراس في صناعة الزيت.
تضيف بعض أنواع الصابون والمستحضرات والنكهات الطبية زيت الشجرة هذا للحصول على رائحة أو طعم غير عادي ، وربما غريب إلى حد ما.
اقرأ أيضًا: كيف ينمو السسافراس
* تعتبر جذور ولحاء شجرة السسافراس مادة سامة تسمى السافرول والتي يمكن أن تكون ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة جدًا. نوصيك بإجراء مزيد من البحث حول هذا الأمر قبل استخدامات الطهي.
