بصرف النظر عن كونها عصارية مبهرجة ، هذه 11 فوائد نبات الأغاف المذهلة، والاستخدامات ، تجعله نباتًا مرغوبًا جدًا.
يسكن نبات الأغاف المناطق الصحراوية في المكسيك ومنطقة البحر الكاريبي. اشتق اسمها من الكلمة اليونانية "Agauos" ، مما يعني "اللامع". الأغاف يشكل وردة من الأوراق الرمادية الزرقاء النضرة. اعتمادًا على الأنواع وموقع النمو ، يصل ارتفاعها إلى بضعة سنتيمترات إلى عدة أمتار.
فوائد نبات الأغاف
1. إنه مصنع معماري
يمكن أن تكون نباتات الأغاف نقطة محورية كبيرة من أي منظر طبيعي في الهواء الطلق. يمكنك زراعتها بسهولة في أواني وجعلها في الداخل. هذه النباتات الصحراوية هي بالتأكيد واحدة من أفضل النباتات المعمارية مع القدرة على تعزيز جاذبية أي منزل!
2. إنها محطة صيانة منخفضة
الأغاف نبات منخفض الصيانة ، ويمكنك حتى زراعته في الداخل بالقرب من نافذة تتلقى بعض ضوء الشمس. عندما تنمو في الهواء الطلق ، لا تتطلب هذه العصارة المقاومة للجفاف الكثير من الماء والاهتمام.
اقرأ أيضًا: أفضل النباتات منخفضة الصيانة التي يمكنك زراعتها في الداخل
3. جيد لعظامك
أيضا ، وفقا لدراسة ، تم علاج الفئران الأغاف تيكيلانا لمدة 8 أسابيع ، وحسنت صحة عظامهم. تعرف على المزيد حول هذه الدراسة على موقع جامعة هارفارد.
4. التئام الجروح
أحد أسباب ذلك أغاف أمريكانا يُعرف أيضًا باسم الصبار الأمريكي بسبب تطبيقاته الموضعية - خلصت إحدى الدراسات إلى أن تطبيق مستخلص الصبار على الجروح والحروق الطفيفة يساعد في التئامها. تم جمع المستخلص من أوراق الأغاف باستخدام طريقة الترشيح.
اقرأ أيضًا: 10 فوائد علمية لنبات الألوة فيرا
5. تقليل مستويات الكوليسترول
يحتوي الصبار على مادة الصابونين التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. يقلل انخفاض مستويات الكوليسترول في الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الصابونين نمو الأورام السرطانية.
6. الأغاف في مطبخك
سيقان الأغاف والزهور صالحة للأكل. يمكنك إضافتها إلى سلطتك أو تناولها نيئة أو محمصة. ومع ذلك ، تحقق من الأصناف العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية قبل الاستهلاك وتأكد من أن ما تتناوله لا يعالج بالمبيدات الحشرية.
7. استخدم كبديل للسكر والعسل
يمكنك استخدام شراب الأغاف كبديل للسكر العادي. إنه أحلى 1.5 مرة من سكر المائدة. إذا كنت نباتيًا ، فجربه بدلًا من العسل.
8. تقوية الشعر
يمكن أيضًا استخدام الأغاف لترطيب الشعر. امزجي ملعقة كبيرة من نكتار الأغاف مع أي قناع للشعر أو أضيفيه إلى البلسم. سيوفر لمعانًا وقوة لشعرك ويمنع تساقط الشعر ويعمل على الأطراف المتقصفة أيضًا.
9. استخدم في تحضير الكحول
المشروبات الكحولية التقليدية مثل التكيلا والميسكال من أجاف تيكيلانا ، أجاف أنجستيفوليا ، والأغاف سالميانا. يستخدم العصير الحلو من ساق الزهرة أيضًا في صنع Pulque ، وهو مشروب كحولي أيضًا.
10. مصنع متعدد الأغراض
تُستخدم أوراق Agave Americana و Agave Sislana في صنع الورق وحصر النسيج. يمكنك أيضًا استخدام الحافة الحادة لأغاف أمريكانا كإبرة.
بصرف النظر عن هذا ، يمكنك أيضًا تجربة الصبار لتحضير الصابون. المركب الموجود في نبات الصبار ، المعروف باسم الصابونين ، يعمل كعامل تنظيف. يخلق رغوة في الماء - فقط قطع الأوراق أو الجذور وغليها للحصول على الماء المنقوع بالسابونين.
11. ينشط بشرتك
يحتوي رحيق الأغاف على حمض الجليكوليك ومضادات الأكسدة الضرورية. يمتص في الجلد بسرعة ويجعلها تبدو أصغر سنا وأقل دهنية. كما أنه يعمل على السيطرة على حب الشباب ويقلل من التهابات الجلد أيضًا.
كيف تأكل الصبار؟
يوجد حوالي 200 نوع من أنواع الأغاف. على الرغم من أن جميع الأصناف غير صالحة للأكل. الأصناف الرئيسية الصالحة للأكل الأغاف هي:
- ألف أمريكانا
- A. Attenuata
- A. تيكيلانا
- أ. سالميانا
- A. Angustifolia
أربعة أجزاء رئيسية من الأغاف مناسبة للأكل: الزهور ، الأوراق ، النسغ ، البصل روزيت.
1. زهور الأغاف طعم جيد بعد الغليان أو التبخير. تذكر أن تزيل أطراف حبوب اللقاح قبل إضافتها للأطباق ، لأن طعمها مر.
2. أوراق الأغاف لها نكهة شبيهة بالكراميل تأتي بعد الخبز أو التحميص ؛ تحتوي على كمية عالية من الألياف.
3. النسغ أو Agua Miel (ماء العسل) حلو ومر قليلًا. يمكنك أيضًا غليه وعمل شراب.
4. البصل روزيت من نبات الصبار يشبه الأناناس الأخضر ، بعد تقليم الأوراق والسيقان ، يصبح طعمه جيدًا بعد التحميص.
